2 xícaras de amendoim cru
1/2 xícara de água
1 xícara de açucar
3 colheres de nescau
1 colher de sobremesa de fermento
Modo de fazer
misture tudo numa panela grande , ligue fogo alto e mexe sem parar até açucarar e o amendoim soltar um do outro, vc vai perceber que a cor vai mudar , desligue o fogo e deixe esfriar depois de frio ele fica bem clarinho.
Esse é um blog que eu decidi criar para as amigas que sempre me pedem receitas , eu amo cozinhar e são sempre coisas simples, mas que me da auto-estima e um prazer enorme , aceito sugestões e receitas novas para compartilharmos.
terça-feira, 30 de agosto de 2011
domingo, 10 de julho de 2011
Bolo de Maça com casca
o
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de canela em pó
1 pitada de sal
3 maçãs
1 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Pré aquecer o forno a 180 graus
Untar e enfarinhar uma fôrma ou forrar com papel manteiga. Reservar.
Peneirar a farinha e o açúcar. Colocar todos os ingredientes secos em uma tigela grande e reservar.
Descascar as maçãs e picar em cubinhos. Reservar as cascas.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Colocar essa mistura na tigela com os ingredientes secos. Misturar muito bem com uma espátula e por último colocar os cubinhos de maçã nessa massa. Misturar e despejar na assadeirta. Levar para assar por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio. Fazer teste do palito pra ver se já está pronto. Despois de frio polvilhar açúcar e canela.
Esse bolo no dia seguinte fica ainda mais saboroso. Eu geralmente guardo na geladira pra não perder muito a maciez e umidade.
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de canela em pó
1 pitada de sal
3 maçãs
1 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Pré aquecer o forno a 180 graus
Untar e enfarinhar uma fôrma ou forrar com papel manteiga. Reservar.
Peneirar a farinha e o açúcar. Colocar todos os ingredientes secos em uma tigela grande e reservar.
Descascar as maçãs e picar em cubinhos. Reservar as cascas.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Colocar essa mistura na tigela com os ingredientes secos. Misturar muito bem com uma espátula e por último colocar os cubinhos de maçã nessa massa. Misturar e despejar na assadeirta. Levar para assar por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio. Fazer teste do palito pra ver se já está pronto. Despois de frio polvilhar açúcar e canela.
Esse bolo no dia seguinte fica ainda mais saboroso. Eu geralmente guardo na geladira pra não perder muito a maciez e umidade.
segunda-feira, 30 de maio de 2011
Doce tipo danoninho
Uma delícia..........
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de iogurte natural
1 saquinho de suco TANG morango
obs:. tem que ser tang por que com outra marca não dá .
bata tudo no liquidificador e coloque numa marinex para gelar , pode decorar com morango.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de iogurte natural
1 saquinho de suco TANG morango
obs:. tem que ser tang por que com outra marca não dá .
bata tudo no liquidificador e coloque numa marinex para gelar , pode decorar com morango.
sábado, 28 de maio de 2011
Torta de liquidificador Integral
Olá meninas como estou mudando minha alimentação para emagrecer, eu estou procurando nan net receitas que não engordam, essa receita é original de ricota, mas eu não gosto então eu modifiquei com frango.
Nao é a melhor torta do mundo mas dá para comer kkkk
Massa
2 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
tempero a gosto( como é integral a massa eu faço bem temperado para resaltar)
2 colheres de requejão lighit
azeitonas
1/2 milho
salsinha
sal a gosto
pode por creme de leite se quiser
Modo de fazer:
Massa:
Bater tudo no liqüidificador, sendo primeiro os líquidos:
Bata os ovos, o óleo e o leite. Adicione a farinha e o sal e bata até ficar homogêneo. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente
Recheio
Em uma panela refogue o frango com azeite e acrescente os ingredientes , menos o requeijao e o creme de leite se for por , deixe cozinhar com um pouco de água, quando a água estiver secando adicione o requeijão , vai ficar cremoso . Desligue o fogo e se quiser adicione o creme de leite
Unte uma forma com óleo e a farinha integral , espalhe a massa e por cima coloque o frango espalhe bem , assar em forno alto até dourar.
Nao é a melhor torta do mundo mas dá para comer kkkk
Massa
2 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
tempero a gosto( como é integral a massa eu faço bem temperado para resaltar)
2 colheres de requejão lighit
azeitonas
1/2 milho
salsinha
sal a gosto
pode por creme de leite se quiser
Modo de fazer:
Massa:
Bater tudo no liqüidificador, sendo primeiro os líquidos:
Bata os ovos, o óleo e o leite. Adicione a farinha e o sal e bata até ficar homogêneo. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente
Recheio
Em uma panela refogue o frango com azeite e acrescente os ingredientes , menos o requeijao e o creme de leite se for por , deixe cozinhar com um pouco de água, quando a água estiver secando adicione o requeijão , vai ficar cremoso . Desligue o fogo e se quiser adicione o creme de leite
Unte uma forma com óleo e a farinha integral , espalhe a massa e por cima coloque o frango espalhe bem , assar em forno alto até dourar.
segunda-feira, 14 de março de 2011
TUNA
Esse é um molho branco que eu aprendi a fazer com minha cunhada (Bruna) e eu amo muito
1 pacote de creme de cebola
1 litro de leite
1 lata de creme de leite
atum de 1 a 2 latas (a gosto)
em uma panela coloque o leite e o creme de cebola, deixe cozinhar ate engrossar, acrescente o atum desligue a panela e misture o creme de leite devagar
pode servir com qualquer tipo de macarrão
se quiser pode usar o creme de leite e o atum light
1 pacote de creme de cebola
1 litro de leite
1 lata de creme de leite
atum de 1 a 2 latas (a gosto)
em uma panela coloque o leite e o creme de cebola, deixe cozinhar ate engrossar, acrescente o atum desligue a panela e misture o creme de leite devagar
pode servir com qualquer tipo de macarrão
se quiser pode usar o creme de leite e o atum light
Torta de Banana
10 colheres de sopa de açucar
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copode leite
1 colher rasa de fermento
1 ovo inteiro
100 gramas de margarina
canela
bananas maduras
modo de fazer
em uma bacia coloque o açucar, a farinha e o fermento
unte uma forma de 30 cm e coloque metade dessa farofinha bem espalhadinha no fundo, fatie as bananas a gosto e espalhe em cima da farofinha coloque com uma colherinha a margarina e espalhe por varias partes em cima da banana despeje o leite batido com o ovo por cima e cubra com o resto da farofa, pode polvilhar com canela por cima
assar em fogo alto até dourar
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copode leite
1 colher rasa de fermento
1 ovo inteiro
100 gramas de margarina
canela
bananas maduras
modo de fazer
em uma bacia coloque o açucar, a farinha e o fermento
unte uma forma de 30 cm e coloque metade dessa farofinha bem espalhadinha no fundo, fatie as bananas a gosto e espalhe em cima da farofinha coloque com uma colherinha a margarina e espalhe por varias partes em cima da banana despeje o leite batido com o ovo por cima e cubra com o resto da farofa, pode polvilhar com canela por cima
assar em fogo alto até dourar
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